Jarmużowa sałatka

Ostatnio w Biedronce natrafiłam na jarmuż - warzywko, którego jeszcze nigdy nie jadłam, ale dużo dobrego o nim słyszałam.

Stworzyłam pyszną sałatkę, doskonałą na kolację, bo jest:

- szybka do przygotowania

- lekka

- pyszna!

Składniki:

- jarmuż

- pomidor

- mozzarella

- orzechy nerkowca

- kiełki brokułu

Jako dressingu użyłam oliwy z oliwek, octu z mniszka lekarskiego i przyprawy. 

Na zagryzkę wafel ryżowy posmarowany awokado.

Powrót do treningów

Ufff... Można powiedzieć, że przeprowadzka i wstępne wyposażenie mieszkania załatwione.

Niestety  w ciągu tego czasu nie odżywiałam się zbyt dobrze, a i czasu na trening też było mało...

Ale waga na szczęście nie podskoczyła!

Przez ostatnie tygodnie dopadło mnie znów zapalenie zatok, więc baseny i inne przyjemności musiałam odłożyć na później.

I właśnie teraz jest to później (HURAAA!) i mogę wrócić do treningów. 

Na następny tydzień już mam zaplanowany aqua aerobie i jogę - na oba zajęcia nigdy nie uczęszczałam, co tylko potęguję moją ciekawość, czy taka forma wysiłku fizycznego przypadnie mi do gustu. 

Z racji tego, że mam niezbyt sprawne kolano, myślę, że woda jak i ćwiczenia jogi poprawią moją kondycję nie powodując równocześnie uszczerbku na zdrowiu.

A jutro może jeszcze trafi się wycieczka rowerowa nad zalew jak pogoda dopisze :)